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【水まわり_4】キッチンのレイアウトの種類

最終更新日：2021-03-08

キッチン、トイレ、お風呂、洗面といった水まわりは、使用頻度が高く生活に密着している分、古さや汚れなどが気になりだすとモチベーションも下がっていきます。

一方、リフォームをした場合には、そのよさをとくに実感できる箇所でもあります。

設備の選び方やレイアウトのコツなど、水まわりリフォームのポイントを解説します。

キッチンのレイアウトにはどのような種類がありますか。

I型、II型、Ｌ型、Ｕ型、アイランド型、ぺニンシュラ型などがあります。

■I型
キッチンセットを一列に並べたレイアウト。
調理中の動作は単純ですが、幅が広すぎると作業時間が長くなり、かえって疲れやすく作業効率が悪くなります。
幅は最大でも350cmぐらいまで。コンパクトキッチン向けです。

■II型
I型に比べて作業面積・収納が多く取れますが、振り返り動作が増えます。
また、通路幅が狭いとキャビネットの扉が開けにくいので、通路幅は最低80cm、標準で120cmは必要です。

■Ｌ型
一般的にはＤＫタイプに採用される場合が多く、二人以上で調理する場合には適しています。
また、I型よりも約3分の1ほど作業動線が短くなり、身体の動きを90°変えるだけで作業できるので楽です。
コーナー部分を生かすと調理スペースがたっぷり取れますが、台下をデッドスペースにしないような収納の工夫が必要です。

■Ｕ型
最も作業面積が多く取れますが、部屋の面積も必要です。
また、閉鎖された独立型のキッチンになりがちですので、シンク前をカウンターにしてオープンにするとよいでしょう。
Ｕ字の真ん中部分の空き寸法は、80～120cm程度の適度な狭さのほうが動線を短縮できます。

■アイランド型
キッチンの中間スペースにキッチンセットの島をつくります。
I型やＬ型と組み合わせて、ガスレンジやサブシンクをアイランドにというケースも多くなっています。
にぎやかな料理を楽しみたい家庭向きです。

■ぺニンシュラ型
Ｌ型・Ｕ型の一部が半島のように突き出した型。
半島の部分には内側にシンク、外側にカウンターを設けて、対面式にすることが多いようです。
設計の自由度が大きいので個性的なキッチンが造れますが、ＬＤに接していることが多いので、リビングからの視線を考慮しての設計が大切です。