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客席からみた見た目のこだわり

客席からみた見た目のこだわり
ジビエ料理とそれにあうワインを出すお店。 店主が使う部品や空間にこだわりが沢山あったので VRで完成のイメージを素材感まで表現して提案しながら 店主と共に作り上げていった 家具も特注 図面から作成して店主と色形・サイズを決めていった カウンター材はこだわりの桧。 １枚板だといくらするかわからないが、横ハギ材と言って幅が５センチ程度の木を接着してつなげる為、希望の幅に仕上げることができる 質感も含め完成後のイメージを工事前に店主と共有し、タイルを決めるにもショールームに同行して一点一点こだわって決めていった
建物のタイプ 店舗・事務所など
価格 100万円（単独工事をする場合の概算です）
築年数 不明
工期（全体） １ヶ月
面積  
その他採用機器・設備
施工地 栃木県 宇都宮市
家族構成 店主ご夫婦

詳細情報：

[テーマ] 全面改装 、 デザイン重視 、 自然素材・木質感 ／ 詳細箇所：指定なし

お客さまのご要望

８坪という狭い賃貸物件だが、料理も本格的にするので厨房スペースも大切。 客席スペースも大切。 居心地の良い空間がご希望

リフォーム会社のご提案

厨房に入れる機材の寸法、そこでの作業に必要な寸法 カウンターの高さや位置 どこをとっても数センチ単位でシュミレーションをおこなって決めていった

Before

Before

賃貸物件でスケルトン渡しだった。 柱と柱の間に見える白いものは発泡ウレタン断熱材

After

After

作る前から高精度のVR・パースで工事後のイメージを店主と作り込んでいったので、完成写真とパースがほとんど同じ見た目になるほど

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施工会社：株式会社三峰

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